Name: Carboxymethyl cellulose (C.M.C) ngọt C6H9OCH2COONa, Nhật Bản, 20kg/bao 9000-11-7
Brand: Liên hệ
SKU: 9000-11-7
Availability: InStock
Rating: 1 (1 reviews)

Carboxymethyl cellulose hay thường gọi là C.M.C ngọt Nhật hoặc Cellulose gum, Kẹo cao su cellulose. Dạng bột mịn màu trắng hoặc không màu, tan nhanh trong nước. CTHH: C6H9OCH2COONa. CAS: 9000-11-7. Xuất xứ: Nhật. Đóng gói: 25kg/bao. Dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm…

Thông tin sản phẩm

Tên sản phẩm:	C.M.C ngọt
Tên gọi khác:	Carboxymethyl cellulose, Cellulose gum, Kẹo cao su cellulose
Công thức hóa học:	C₆H₉OCH₂COONa
CAS:	9000-11-7
Xuất xứ:	Nhật Bản
Đóng gói:	25kg/bao

Mục lục

Hóa chất CMC ngọt có sẵn tại VIETCHEM 25kg/bao xuất xứ Nhật Bản

Mục lục

1. Carboxymethyl cellulose là gì?
2. Đặc điểm, tính chất nổi bật của phụ gia CMC
3. Phụ gia CMC được tạo ra như thế nào?
4. Những ứng dụng phổ biến của hóa chất CMC trong đời sống, sản xuất
5. Lưu ý khi sử dụng, bảo quản hóa chất CMC
- 5.1. Lưu ý khi bảo quản lưu trữ hóa chất CMC an toàn
- 5.2. Sử dụng CMC cần lưu ý những điều gì?
6. Mua hóa chất Carboxymethyl cellulose ở đâu giá rẻ, chất lượng nhất hiện nay?

Hiện nay, không thể phủ nhận tầm quan trọng của các loại hóa chất và phụ gia tạo đặc, mà trong số đó không thể không nhắc đến Carboxymethyl cellulose. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho các bạn các thông tin, đặc điểm và tính chất cũng như ứng dụng quan trọng của hóa chất này.

1. Carboxymethyl cellulose là gì?

Carboxymethyl cellulose hay thường gọi là C.M.C ngọt, có nhiều tên gọi khác như: Carboxymethyl cellulose, Cellulose gum, Kẹo cao su cellulose.

Nó là một dẫn xuất xenlulo sở hữu các nhóm carboxymethyl (-CH2 -COOH) liên kết cùng một số nhóm hydroxyl của các monome glucopyranose, từ đó để tạo thành khung sườn cellulose.

Về ứng dụng, CMC thường được sử dụng như muối Natri và ứng dụng rộng rãi trong cuộc sống hiện nay.

Hóa chất Carboxymethyl cellulose là gì

2. Đặc điểm, tính chất nổi bật của Carboxymethyl cellulose

Sau đây là một số tính chất đặc trưng chính của CMC ngọt:

Ngoại quan	Dạng bột trắng, hơi ngả vàng, hầu như không có mùi.
Tính độc hại	Không độc hại, không gây dị ứng.
Tính chất đặc trưng	- Có khả năng tạo dung dịch dạng keo khi hòa trong nước. - Không thể hòa tan trong Ethanol. Hầu hết đều sẽ tan trong nước lạnh. - So với Cellulose, phân tử của CMC ngắn hơn. - Dạng muối và cả dạng Acid đều có khả năng trở thành tác nhân tạo đông tốt. - Tạo khối đông vững chắc với độ ẩm cao lên đến 98%, tuy nhiên độ chắc và tốc độ tạo đông lại bị phụ thuộc vào hàm lượng acetat nhôm. - Có khả năng giữ được nước cho dù ở bất kì môi trường nhiệt độ nào. - Có khả năng kết dính, tính ổn định, đặc biệt, hiệu lực phân tán sẽ tăng cao khi tác dụng lên các chất màu.
Ứng dụng/Vai trò	- Được sử dụng trong thực phẩm, nhưng chỉ với liều lượng khoảng 0.5 - 0.75%. - Được dùng như chất ổn định nhũ tương, có tác dụng kiểm soát độ nhớt mà không cần dùng đến gel. - Sử dụng như chất kết dính khuôn mẫu áp dụng cho các cải tiến dẻo.

3. Phụ gia Carboxymethyl cellulose CMC được tạo ra như thế nào?

Phụ gia tạo đặc CMC được biết đến là một polime tạo nên bằng cách hòa tan trong nước anion có nguồn gốc từ poly - cellulose phong phú nhất thế giới. Tác dụng của hóa chất này tương tự như một chất làm đặc, chất ổn định, chất kết dính, chất kiểm soát dòng chảy hay keo bảo vệ,...

4. Những ứng dụng phổ biến của Carboxymethyl cellulose trong đời sống, sản xuất

4.1. Ứng dụng trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm của CMC ngọt

Tăng độ dày, đặc cho sản phẩm.
Cải thiện về mặt cấu trúc.
Tăng cảm giác ngon miệng.
Tăng khả năng giữ nước.
Tăng tính ổn định.
Kiểm soát sự hình thành của các tinh thể đá trong các trường hợp thực phẩm đông lạnh.

Ứng dụng trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm của CMC

4.2. Ứng dụng của hoá chất CMC ngọt trong lĩnh vực y tế

Ngăn ngừa, hạn chế các tình trạng chảy máu cam.
Sử dụng để thay thế băng gạc.
Sử dụng sau khi phẫu thuật.

4.3. Ứng dụng Carboxymethyl cellulose trong sản xuất hàng tiêu dùng

Hóa chất CMC hiện là một trong những thành phần của các sản phẩm hàng tiêu dùng dưới đây:

Kem đánh răng.
Giấy.
Hóa chất tẩy rửa.
Thuốc nhuận tràng.
Nước sơn.
KY Jelly.
Một số sản phẩm tiêu dùng khác.

Ứng dụng CMC trong sản xuất hàng tiêu dùng

>>>XEM THÊM:HCP337 Hydrolysed Casein Protein

5. Lưu ý khi sử dụng, bảo quản hóa chất Carboxymethyl cellulose

5.1. Lưu ý khi bảo quản lưu trữ hóa chất CMC an toàn

Phụ gia CMC đặt tại nơi làm việc cần phải lưu trữ cẩn thận, tại những nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Kho hóa chất ta cần phải tách riêng biệt để tránh trường hợp rò rỉ hoặc tràn đổ hóa chất gây ô nhiễm.
Nhà kho trữ hóa chất phải nằm ở xa khu dân cư, tránh nguồn nước, nơi chứa nước sinh hoạt cho dân sinh hay trồng trọt vì sẽ làm ảnh hưởng đến sức khỏe.

5.2. Sử dụng CMC cần lưu ý những điều gì?

Khi tiếp xúc với hóa chất CMC nói riêng, các loại hóa chất khác nói chung cần phải trang bị cho mình các công cụ sử dụng thích hợp, trang thiết bị bảo hộ đầy đủ.

6. Mua hóa chất Carboxymethyl cellulose ở đâu giá rẻ, chất lượng nhất hiện nay?

Công ty hóa chất VietChem tự hào là một trong những đơn vị cung cấp hóa chất trong công nghiệp thực phẩm hàng đầu Việt Nam, sẽ là nơi giúp bạn có được những sản phẩm hoàn toàn chất lượng, giá thành cạnh tranh và dịch vụ tốt nhất chắc chắn sẽ khiến quý khách hàng và đối tác hài lòng.

Nếu muốn tìm hiểu, tư vấn cũng như đặt hàng mua Carboxymethyl cellulose CMC của VietChem, bạn hãy liên hệ với chúng tôi theo các cách sau đây:

Đến ngay đến địa chỉ: Số 9, Ngõ 51 Lãng Yên, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Có thể truy cập đến Website https://vietchem.com.vn/ để theo dõi và nắm bắt thông tin sản phẩm.
Hoặc có thể gọi đến HOTLINE 0826 010 010 để được tư vấn và đặt hàng nhanh chóng từ hệ thống các chuyên viên của Công ty VietChem.

Mua hóa chất Carboxymethyl cellulose ở đâu giá rẻ, chất lượng

THÔNG TIN LIÊN HỆ VIETCHEM:

Địa chỉ khu vực Hà Nội: Số 9 Ngõ 51, Lãng Yên, Hai Bà Trưng - Hà Nội.
Địa chỉ khu vực Hồ Chí Minh: Số 43, Đường số 19, Phường An Phú, TP Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh.
Địa chỉ khu vực Cần Thơ: Số 55 đường 3/2, phường Hưng Lợi, Q. Ninh Kiều, TP Cần Thơ.
Nhà máy: Văn Lâm - Hưng Yên.
Kho Hải Hà: Lô CN5.2Q, Khu hóa chất hóa dầu, KCN Đình Vũ, Đông Hải 2, Hải An, Hải Phòng.
Hotline: 0826 010 010
Email: sales@hoachat.com.vn
Website: vietchem.com.vn